
主な食材:アサイー、イチゴ
カロリー:約170kcal
飲みやすさ:甘めで飲みやすい
期待効果:美肌効果、アンチエイジング、疲労回復
アマゾン原産のスーパーフード、アサイーとイチゴとブルーベリーを使った、スイーツ感あふれるスムージーレシピ。はじめての人でも飲みやすいので、これからスムージーを始めてみたい!という人にオススメ。
・アサイー(冷凍)50g
・ブルーベリー20粒
・イチゴ5粒
・牛乳100ml
1:ブルーベリーは軽く洗ってミキサーへ入れます。
2:イチゴも軽く洗ってヘタを取り、1/2か1/4くらいにカットしてミキサーへ入れましょう。
3:アサイーは生のものは流通しないので、冷凍のピューレ状の物を使いましょう。
4:最後に牛乳を入れて、ミキサーでしっかり混ぜれば完成です。
ポリフェノールやビタミン、アントシアニン、食物繊維を豊富に含んだスーパーフードと評判のアサイーを使ったスムージーレシピ。
アサイーの持つアントシアニンがコラーゲンを結びつける効果があり、肌のハリやツヤがアップして美肌効果が期待でき、強い抗酸化力で活性酵素を抑制して、アンチエイジングにつながるとも言われています。
アサイーはぜひスムージーに取り入れたい食材なので、興味がある人は是非チェックしましょう。
また、ヨーグルトとの相性が良いので、アレンジにヨーグルトを加えると腹持ちも良くなり、置き換えダイエットにも使えるレシピです。
アサイーはアマゾン原産のフルーツで日本では生のものは流通しておらず、スムージー作りには冷凍のピューレ状のものを使います。
冷凍ピューレはKALDYやコストコなどで手に入れることができますが、通販を利用している人も多いですね。
通販だと「フルッタフルッタ」や「サンバゾン」というメーカーの冷凍ピューレが人気です。アサイーをスムージー作りに使ってみたい!という人はチェックしてみましょう。