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【安眠作用】小松菜とショウガのホットスムージーレシピ

  ショウガ小松菜ホットスムージーレシピ

主な食材:小松菜 
カロリー:約150kcal 
飲みやすさ:普通の飲みやすさ 
期待効果:安眠作用、ストレス緩和、冷え性対策 

小松菜と牛乳のストレス緩和作用が期待できるホットスムージー。疲れていたり、寝付きが悪い人にオススメしたいレシピ。

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レシピの詳細

・小松菜2株
・ショウガ10g
・牛乳100ml
・はちみつ大さじ1

詳細な作り方

1:小松菜は軽く洗ったら茎を取り除いて、細かくカットします。
2:ショウガは皮をむいて薄切りにします。
3:小松菜とショウガをサッと茹でます。
4:小松菜とショウガ、温めた牛乳(60℃くらい)、ハチミツをミキサーでしっかり混ぜれば完成!

ワンポイント補足

ショウガは乾燥させることで身体を暖める効果がアップするので、冷え性予防や血行促進の働きを重視するなら、生のものよりも乾燥ショウガを使うのがオススメです。

※乾燥しょうがについては別記事にて紹介しています。

 

レシピのポイント

小松菜はビタミンやミネラルを多く含んでいて栄養をバランス良く含んでいる葉野菜ですが、特に鉄分やカルシウムが豊富。小松菜の持つカルシウムは吸収率の高いカルシウムなので、快眠効果が期待できます。

牛乳はカルシウムが多いことに加え、トリプトファンという成分を含んでいます。トリプトファンはセロトニンという脳内物質を生み出し、セロトニンは夜になると睡眠ホルモンになるメラトニンに変化します。メラトニンが増えることで安眠作用が期待できるのでトリプトファンを摂ることが大切です。

ハチミツにも牛乳と同じくトリプトファンが多く含まれているので、快眠に効果的。また、喉の粘膜を保護してくれるので風邪予防効果も期待できます。

寒い冬場の朝に飲むのにオススメのホットスムージーレシピ

寝付きが良くなって温かい状態で睡眠をとる事ができるので、寝付きが悪いなあと感じる人は定期的に飲んでみてはいかがでしょうか。

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