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【便秘解消】水菜とパイナップルのグリーンスムージーレシピ

  【便秘解消】水菜とパイナップルのグリーンスムージーレシピ

主な食材:水菜・パイナップル・キウイ 
カロリー:約120kcal 
飲みやすさ:普通の飲みやすさ 
期待効果:便秘解消,美肌効果,疲労回復 

水菜とパイナップルを使った食物繊維をしっかり含んだグリーンスムージーレシピ。腸内のお掃除や疲労回復効果が期待できます。

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レシピの詳細

・水菜1/2~1束
・パイン1/4個

・キウイ1/2個
・水150~200ml

詳細な作り方

1:水菜は茎の部分を取り除いきます。葉の部分をザク切りにしたらミキサーに入れます。
2:パイナップルは果肉部分を混ざりやすい大きさにカットしてミキサーに入れます。
3:キウイはしっかり表面をこすり洗いしたら、ヘタを取り除きます。細かくカットしたらミキサーに。(皮ごと使いましょう)
4:ミキサーに水を加えてしっかり混ぜれば完成。

ワンポイント補足

水菜の茎部分は辛味を感じることもあるので取り除いたほうが良いですね。気にならなければ茎ごとでOKなので、お好みでどうぞ!

キウイは皮に食物繊維が豊富で、皮に近い果肉部分は甘みが強いので、ぜひ皮ごと使いましょう。しっかりこすり洗いして産毛を落としておくのがポイントです。

 

レシピのポイント

水菜はビタミン類やミネラルをバランス良く含んでいて、カリウムやカルシウムも豊富ですが、食物繊維も多く含まれています。便を柔らかくする働きがあるビタミンCやマグネシウムと合わさって便秘解消に役立ってくれる葉野菜です。

パイナップルは豊富な食物繊維を含んでいる果物なので、便秘解消に役立ってくれます。また、パイナップルは「プロメライン」というタンパク質分解酵素を持っています。これは肉や魚などのタンパク質を分解して消化を促進してくれる酵素なのですが、腸内の不廃物を分解してくれると言われています。腸内をお掃除してくれるので、便秘に悩んでいる人はパイナップルを定期的に摂ると症状が和らぐかもしれませんよ。

キウイとパインの甘さと酸味でさっぱり美味しくいただけるグリーンスムージーなので、初心者の人でも飲みやすいレシピだと思います。便秘に悩まされている人はぜひ一度試してみてくださいね。

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