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【ストレス緩和】セロリとグレープフルーツのグリーンスムージーレシピ

 

主な食材:セロリ・グレープフルーツ 
カロリー:約120kcal 
飲みやすさ:少し飲みにくい 
期待効果:ストレス緩和,疲労回復,美肌効果,むくみ予防 

リラックス作用のあるセロリとグレープフルーツを使ったグリーンスムージーレシピ。セロリはクセが強いのでグリーンスムージーに慣れた上級者向けのレシピです。セロリ好きの人は一度お試しあれ。

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レシピの詳細

・セロリ50g
・グレープフルーツ1個
・水100ml

詳細な作り方

1:セロリは洗ったら、細かくザクきりにしてミキサーに入れます。
2:グレープフルーツは皮・種・白いワタを取り除いたら混ざりやすい大きさにカットしてミキサーに入れます。
3:水を加えてミキサーでしっかり混ぜれば完成です。

ワンポイント補足

セロリはクセが強く、グリーンスムージーに使うのはちょっと難しい野菜なので上級者向けですね。セロリ好きの人でなければちょっと飲みにくいと思うので注意しましょう。

グレープフルーツは果肉についている薄皮部分が食感を悪くしてしまう事があります。気になる人は取り除いて作るようにしましょう。

 

レシピのポイント

セロリはビタミン類やミネラル、食物繊維などを幅広くバランス良く持っている野菜です。特別多く含んでいるというわけではないですが、栄養バランスを整えてくれます。

セロリにはセダノリッド、セネリンなどの成分が含まれていて、気持ちを落ち着かせてくれる作用がありリラックス効果やストレス緩和が期待できます。

グレープフルーツはビタミン類やミネラル、クエン酸、ポリフェノールなどをバランス良く含んでいる果物。グレープフルーツの持つ「ナリンギン」や「リモネン」という成分が、リラックス作用をもたらしてくれるので、ストレス緩和や安眠効果が期待できます。

セロリはクセが強いので少し飲みにくいと感じたら、キウイなどを入れて甘みを足してアレンジして飲むのもオススメです。

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