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【抗酸化作用】トマトとアーモンドのホットスムージーレシピ

 

主な食材:トマト、アーモンド 
カロリー:約140kcal 
飲みやすさ:普通の飲みやすさ 
期待効果:アンチエイジング、美肌効果、血行改善、コレステロール低減 

トマトとアーモンドを使ったホットスムージー。トマトのリコピンと、アーモンドの力でアンチエイジング効果が期待できるレシピ。

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レシピの詳細

・トマト1個
・アーモンド10粒程度
・豆乳100ml

詳細な作り方

  1. トマトは洗ったら、ヘタを取って簡単にザク切りにしておきます。
  2. アーモンドは少し刻んでおきましょう。(粗く刻む感じでOK)
  3. 切ったトマトをさっと茹でます。(レンジでチンしてもOK)
  4. 豆乳を温めておきます。(60℃くらいが良いですね)
  5. 材料をミキサーに入れて、なめらかになるまでしっかり混ぜれば完成。

 

レシピのポイント

トマトの持つリコピンと最近注目されているアーモンドを使った、アンチエイジング効果が期待できるホットスムージーレシピ。

トマトに多く含まれるリコピンは抗酸化作用が高く、美肌・アンチエイジング効果が高い栄養素。リコピンは熱に強いので、ホットスムージーにはオススメの食材です。

また、アーモンドはビタミンやミネラルが豊富。悪玉コレステロールを減少させるオレイン酸も多く含まれていて、生活習慣病予防にも役立ちます。

アンチエイジングに興味がある人は定期的に作って欲しいレシピですね。豆乳は無調整でも、甘さを調整したものでもどちらでもいけます。

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