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【便秘解消】キャベツと赤パプリカのホットスムージーレシピ

 

主な食材:キャベツ、パプリカ 
カロリー:約60kcal 
飲みやすさ:少し飲みにくい 
期待効果:便秘解消、美肌効果、ダイエット、アンチエイジング 

赤パプリカとキャベツを使ったスープ代わりにも使えそうなホットスムージー。黒こしょうのスパイシーさが癖になる、甘いのが苦手な人にオススメレシピ。

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レシピの詳細

・キャベツ(葉3~4枚程度)
・赤パプリカ1個
・黒こしょう少量(お好みで)
・お湯100ml(60℃くらい)

詳細な作り方

  1. キャベツは洗ったら、細かくザク切りにします。
  2. 赤パプリカは洗ったら種とヘタを取り除き、細かくザク切りにします。
  3. キャベツ、赤パプリカをさっと茹でます。(1分くらいでOK)
  4. 材料を全部ミキサーに入れて、なめらかになるまでしっかり混ぜれば完成。

 

レシピのポイント

赤パプリカはβカロテンやビタミンC・ビタミンEが豊富な食材で抗酸化作用が高く、美肌・アンチエイジングに効果のある食材として注目されています。パプリカの持つ栄養素は加熱しても壊れにくいので、ホットスムージーにするのにオススメの食材です。

食物繊維が豊富なキャベツと一緒に摂ることで糖質と脂質を抑え、便秘解消にも効果的なレシピ。スムージーというよりもスープのような味わいなので、食事の時に一緒に飲むのも効果的です。

健康的に美しく痩せたい人にオススメのホットスムージーレシピですが、ちょっと味にクセがあるので、慣れた人向けです。

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