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【ストレス緩和】バジルとトマト・レモンのグリーンスムージーレシピ

  【ストレス緩和】バジルとトマト・レモンのグリーンスムージーレシピ

主な食材:バジル、トマト、レモン 
カロリー:約60kcal 

飲みやすさ:少し飲みにくい 
期待効果:ストレス緩和、美肌効果、ダイエット 

ストレスを抑えてリラックス作用のあるバジルを使ったグリーンスムージー。美肌効果やダイエットサポートにもオススメのレシピ。

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レシピの詳細

・バジル1枝
・トマト1個
・レモン1/2個
・水120ml

詳しい作り方

1:バジルは洗ったら茎部分を取り除いたら、粗くカットしてミキサーに入れます。
2:トマトはしっかり洗ったらヘタを取り除いて、混ざりやすい大きさにカットしてミキサーに。
3:レモンは表面をしっかりこすり洗いして、ヘタ・種を取り除いて薄くカットしてミキサーに。
4:ミキサーに水を加えてしっかり混ぜれば完成!

ワンポイント補足

バジルは香りの強い葉野菜なので、量が多いとバジルの匂いが強くなっちゃうので、使いすぎに注意。

レモンは皮にビタミンやポリフェノールが多いので、できれば皮ごと使いましょう。皮ごと使う場合は残留農薬が気になるので、しっかりこすり洗いしましょうね。

 

レシピのポイント

【ストレス緩和】バジルとトマト・レモンのグリーンスムージーレシピバジルはβカロテンやビタミン類が多く、ミネラルやポリフェノールも持っていて、栄養を多く含んでいる葉野菜です。

バジルには気持ちを落ち着かせるエストラゴールやリナロールなどの芳香成分を持っていて、鎮静作用やストレス緩和、抗うつなどリラックス作用が期待できます。

ストレスだけでなく安眠作用も期待できるので、イライラしがちな人や不眠ぎみな人は、バジルを摂るようにしてみましょう。

トマトと言えばビタミンやリコピンなどの美容成分が豊富で、美肌やアンチエイジングで注目されがちですが、ストレス緩和にも効果的と言われています。

トマトにはアミノ酸の一種であるGABAを多く含んでいます。GABAは興奮した神経をリラックスさせたり、ストレスを和らげる効果が期待できます。他にも高血圧予防や中性脂肪抑制作用なども期待できますよ。

レモンに含まれる芳香成分の「リモネン」はリラックス作用や抗不安作用があることが研究結果として報告されていて、ストレス緩和効果が期待できます。

 

日常生活でイライラする事が多かったり、寝付きが悪い人にオススメしたいグリーンスムージー。バジルは香りが強いので、使いすぎに注意しましょう。トマトが主な味になるので、トマト好きな人でないと飲みにくいかもしれません。

ダイエット中に栄養補給として飲むのにも適しているので、ダイエットサポートにもオススメです。

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