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【美肌効果】柿とくるみのヨーグルトスムージーレシピ

  【美肌効果】柿とくるみのヨーグルトスムージーレシピ

主な食材:柿 
カロリー:約290kcal 
飲みやすさ:普通の飲みやすさ 
期待効果:美肌効果、風邪予防、血行改善、ストレス緩和 

美肌成分の多い柿とくるみを使ったヨーグルトスムージー。美容だけでなく、免疫力の向上や風邪予防などの効果も期待できます。

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レシピの詳細

・柿1個
・くるみ5粒
・ヨーグルト50g
・ハチミツ大さじ1杯
・水80ml

 詳細な作り方

1:柿は半分にカットしたら種、ヘタを取ってザク切りにしてミキサーに入れます。(完熟した物を使いましょう)
2:くるみは粗く刻んでミキサーに入れます。
3:水・はちみつをミキサーに加えてしっかり混ぜます。
4:ヨーグルトを加えてしっかり混ぜれば完成。

ワンポイント補足

柿は皮に栄養が多いのでできれば皮ごと使いましょう。残留農薬なども気になるので、皮ごと使う時はしっかりこすり洗いをしましょう。

熟していない柿だと渋味が気になるので、しっかり完熟した物を使いましょう。軽く握ってぶよぶよ感があるくらいが目安です。

くるみは無塩・無添加の物を選んで使いましょう。

 

レシピのポイント

【美肌効果】柿とくるみのヨーグルトスムージーレシピ柿はβカロテンやビタミンCを多く含んでいて、ポリフェノール類が豊富なのでアンチエイジングや免疫力向上、風邪予防などに効果的な果物です。

柿にはシミの原因となるメラニンの生成を抑えるリコピンが含まれていて、特に完熟した柿はリコピンの含有量が増すので美白効果が期待できます。また、βカロテンの働きで肌を健康に保ち、潤いを保持してくれる作用もあるので、トータル的に美肌効果が期待できます。

くるみはミネラル分を多く含み、食物繊維なども持っていますが、70%は脂質で構成されています。この脂質はオメガ3のαリノレン酸で、アンチエイジングや美容に役立つと注目されています。

くるみには抗酸化作用のあるポリフェノールやビタミンEも多く含まれていて、オメガ3脂肪酸と合わせて血液をキレイにして血行を改善する効果が期待でき、肌の老化防止やシワなどの予防に役立ってくれます。

 

様々な美容効果が期待できるヨーグルトスムージー。特に美肌に気を使うなら、定期的に作りたいレシピですね。柿のβカロテンの力で風邪予防などにも役立ってくれます。

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