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【貧血予防】ブロッコリーとアンズ・マンゴーのグリーンスムージーレシピ

  【貧血予防】ブロッコリーとアンズ・マンゴーのグリーンスムージーレシピ

主な食材:ブロッコリー、干しあんず、マンゴー 
カロリー:約170kcal 
飲みやすさ:普通の飲みやすさ 
期待効果:貧血予防、血行改善、免疫力向上、ストレス緩和 

ブロッコリーと干しあんず、マンゴーのグリーンスムージー。鉄分や葉酸などの造血作用のある栄養をしっかり取りたい人にオススメ。

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レシピの詳細

・ブロッコリー50g
・干しあんず5個
・マンゴー1/2個
・水100ml

詳しい作り方

1:ブロッコリーは簡単にザク切りにしてミキサーに入れます。
2:マンゴーは皮をむいたら果肉部分をミキサーに入れます。
3:材料をミキサーに入れて、なめらかになるまでしっかり混ぜれば完成。

ワンポイント補足

マンゴーはカットする間に果汁を無駄にしがちなので注意。工夫しながら作業しましょう。

甘さがもう少しほしいな、と感じた人は少しハチミツを加えると飲みやすくなります。

 

 

レシピのポイント

【貧血予防】ブロッコリーとアンズ・マンゴーのグリーンスムージーレシピブロッコリーはβカロテンやビタミンC・ビタミンEが豊富で、抗酸化作用が強い食材。腎機能を高めて胃腸を丈夫にしてくれるので、免疫力向上、生活習慣病の予防などに効果があると言われています。

ブロッコリーは鉄分やビタミンB12、葉酸も多く含んでいて血を造る作用に優れています。貧血予防に役立ってくれるだけでなく、妊活中の葉酸補給源としても優秀な葉野菜です。

アンズは鉄分を多く含んでいて(貧血に効くと言われるプルーンの約2倍)、貧血予防が期待できます。また、血液をサラサラにしてくれるクエン酸も含んでいるので血行改善も期待できます。

マンゴーはβカロテンやビタミン類、ミネラル分を豊富に含んでいる果物。の割にはカロリーが低く、栄養補給に適した食べ物です。

マンゴーも葉酸を多く含んでいて、含有量は果物の中でもトップクラスで葉酸補給に効果的です。

貧血に悩まされている人や、妊活中の人にオススメしたいグリーンスムージー。鉄分や葉酸、造血に必要なビタミン類をしっかり摂れるレシピです。

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