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【便秘解消】キウイとプルーンのヨーグルトスムージーレシピ

 

主な食材:キウイ、プルーン 
カロリー:約220kcal 

飲みやすさ:甘めで飲みやすい 
期待効果:便秘解消、貧血予防、疲労回復、血行改善 

腸内をキレイにしたい人にオススメしたいヨーグルトスムージー。スイーツ感もあるので、ダイエット中の置き換えやおやつ代わりにもオススメ。

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レシピの詳細

・キウイ1個
・プルーン3粒
・ヨーグルト50g

・牛乳100ml
・ハチミツ大さじ1/2

詳しい作り方

1:キウイはしっかりこすり洗いしたら、ヘタを取り除いて細かくカットしてミキサーに入れます。
2:プルーンは表面を水で洗ったら種・ヘタを取り除いてカットしたらミキサーに。
3:牛乳・ハチミツを入れてミキサーでしっかり混ぜます。
4:ミキサーにヨーグルトを加えてしっかり混ぜれば完成!

ワンポイント補足

キウイとプルーンは皮にポリフェノールなどの栄養が豊富なので、できれば皮ごと使いたい所です。皮ごと使う時はぬるま湯でしっかりこすり洗いしてから使うようにしましょう。

プルーンはドライプルーンを使ってもOKです。ドライプルーンを使う時は、ぬるま湯に少しつけてから使うようにしましょう。

 

レシピのポイント

キウイはビタミン類(特にビタミンC)が豊富で、美容効果の高い果物というイメージですが、食物繊維を多く含んでいます。

特に普通の食事では摂りにくい水溶性食物繊維のペクチンが豊富なので、便にひっついて柔らかくする働きがあるので、便秘改善効果が期待できる果物です。

プルーンと言えば貧血予防のイメージですが、こちらも水溶性食物繊維を多く含んでいる果物で、キウイの食物繊維と合わせて便を排出しやすい状態にしてくれます。

また、プルーンは鉄分やマグネシウムなどのミネラル分を多く持っています。マグネシウムは水分を集める性質があるので、便が水分を含むのを手助けしてくれるので食物繊維と合わせて便を排出しやすくするのに役立ってくれます。

ヨーグルトは腸内の乳酸菌を増やして、腸内環境を整えてくれるので、一緒に摂ることでより便秘改善効果が期待できます。

腸内をキレイにしたい人にオススメしたいヨーグルトスムージーです。便秘に悩んでいるけど、普通のグリーンスムージーは青臭さが気になって飲めない、という人は是非一度試してみてくださいね。スイーツ感があって飲みやすいです。

 

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