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【美肌効果】プルーンとぶどうのホットスムージーレシピ

 

主な食材:プルーン、ぶどう 
カロリー:約230kcal 
飲みやすさ:甘めで飲みやすい 
期待効果:美肌効果、アンチエイジング、ダイエット効果、貧血予防 

美容効果の高いぶどうとプルーンを使ったホットスムージー。寒い冬の時期に定期的に作りたいレシピです。

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レシピの詳細

・ぶどう8粒(巨峰などの大きいもの)
・プルーン4粒
・みかん1個
・お湯50ml

 詳細な作り方

1:ぶどうは優しくぬるま湯で丁寧に洗いましょう。
2:プルーンも同じようにぬるま湯で洗います。(硬いものは数分お湯につけておきます)
3:みかんは皮をむいて房ごとに分けておきます。
4:材料をミキサーに入れて、しっかり混ぜれば完成です。

ワンポイント補足

ぶどうの持つポリフェノール、アントシアニンは果実部分よりも皮に豊富に含まれているので皮ごと使います。残留農薬が気になるので、ぬるま湯でしっかり洗いましょう。(ぬるま湯に少しつけておいても良いですね)

みかんも皮に栄養が多く、乾燥させると陳皮という漢方薬の材料になるほどです。ただ、食感を損ねることがあるので、皮はお好みで、という感じですね。皮を使う時はヘタの部分は取り除きます。

お湯は60℃くらいで作るのが目安ですね。

 

レシピのポイント

【美肌効果】プルーンとぶどうのホットスムージーレシピぶどうはビタミン類に加え、カリウムや鉄分などのミネラル分も豊富で栄養価の高い果物。それらに加えてポリフェノールも多く含んでいて、美肌やアンチエイジング効果が期待できます。

ぶどうの持つポリフェノールと言えばアントシアニンが有名ですが、注目したいのが「レスベラトロール」というポリフェノール。

レスベラトロールは抗酸化作用が強く、活性酸素を除去してくれる働きがあるので、シミやシワを抑えて美肌効果が期待できます。また、レスベラトロールは脂肪の蓄積を減少させる効果があります。

ぶどうは美容効果だけでなく、ダイエットの手助けにもなってくれるので、キレイになりたい女性は積極的に摂りたい果物です。

プルーンは血を造るのに必要な鉄分やビタミンB群をバランス良く含んでいて、貧血予防に効果が期待できる果物で、血行改善なども期待できるので冷え性予防に役立ちます。また、水溶性食物繊維であるペクチンを多く含むので、腸内を掃除してくれて代謝を高める効果も期待できます。

美容効果の高いぶどうとプルーンを贅沢に使ったスムージー。寒い冬の時期に定期的に飲むのをオススメしたいレシピです。

 

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