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【むくみ予防】キウイときゅうりのグリーンスムージーレシピ

 

主な食材:きゅうり、キウイ 
カロリー:約260kcal 
飲みやすさ:普通の飲みやすさ 
期待効果:むくみ予防、夏バテ予防、美肌効果 

カリウムを多く含んで利尿作用があるきゅうり・キウイを使ったグリーンスムージー。むくみに悩まされている人にオススメのレシピ。

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レシピの詳細

・きゅうり1本
・キウイ2個
・牛乳150cc
・ハチミツ大さじ1杯

詳細な作り方

1:きゅうりは洗ったらヘタを切り落として細切れにしてミキサーに入れます。
2:キウイはしっかりこすり洗いしたら、ヘタを切り落として細かくカットしてミキサーに。(皮ごと使いましょう!)
3:牛乳・はちみつを加えてミキサーでしっかり混ぜれば完成。

ワンポイント補足

キウイの皮は食物繊維の塊なので、せっかくスムージーにするのであれば皮ごと使いましょう。ポリフェノールも含まれているので、抗酸化作用も期待できます。キウイは皮に近いほど果肉部分の甘みが強いので、そういう意味でも皮ごと使うのがオススメです。

 

レシピのポイント

きゅうりは水分の含有量が非常に多く、95%が水分という野菜で栄養が少ないと言われていますが、カリウムを多く含んでいて、体内の無駄な水分を排出する作用があるのでむくみ予防効果が期待できます。

キウイはビタミン、ミネラル類が豊富で美容効果が高いと言われている果物ですが、実はカリウムも多く含んでいます。余分な水分を排出してくれるので、むくみ解消の為にはキウイも積極的に摂りたい果物ですね。

利尿作用のある食材を使っているので、むくみに悩まされている人にオススメのスムージーですね。きゅうりの風味が強くて飲みにくいと感じる人は、量を半分に減らして作ってみましょう。

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