あなたのスムージーライフを楽しく快適にするレシピサイト

【アンチエイジング】キウイとブルーベリーのソイスムージーレシピ

 

主な食材:キウイ、ブルーベリー 
カロリー:約120kcal 
飲みやすさ:甘めで飲みやすい 
期待効果:アンチエイジング、美肌効果、整腸作用、疲労回復 

抗酸化作用の強いブルーベリーとキウイを使った豆乳スムージーレシピ。スイーツ感があって飲みやすいです。アンチエイジング効果がほしい人にぜひ。

スポンサードリンク

レシピの詳細

・ブルーベリー15粒
・キウイ1個
・豆乳100cc
・はちみつ適量(小スプーン1)

詳細な作り方

1:ブルーべリーは表面を洗ったら、ミキサーに入れます。
2:キウイは表面をしっかりこすり洗いしたらカットしてヘタを取り除きます。一口大の大きさにカットしたらミキサーに入れます。
3:ミキサーに豆乳、はちみつを入れてしっかり混ぜれば完成。

ワンポイント補足

ブルーベリーは冷凍のものを使ってもOK。その場合は少し常温で置いておきましょう。(30分程度)

キウイは皮に栄養が豊富なので、皮ごと使いましょう。しっかりこすり洗いをして皮の表面にある産毛を落としておくのがポイント。皮に近いところの果肉は甘みが強いので、皮ごと使うと甘みも増します。

 

レシピのポイント

ブルーベリーと言えばポリフェノールの一種、アントシアニンが有名です。アントシアニンは目に良いというイメージが強いですが、抗酸化力が非常に強く、ビタミンEなどと合わせて高いアンチエイジング効果が期待できます。

キウイはビタミン類やミネラルを豊富に含んでいて、特にビタミンCが豊富。肌のしみの原因となるメラニンの生成を抑えてくれるので、美肌効果が期待できると有名です。それだけではなく、キウイはポリフェノール類も多く含んでいるので、活性酸素の抑制にも効果があり、アンチエイジングにつながると言われています。

スイーツ感があって飲みやすいので、これからスムージーに始める人にオススメ。疲労回復効果も期待できるので、暑い時期に作りたいレシピですね。

スポンサードリンク