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【美肌効果】せりとみかん・イチゴのグリーンスムージーレシピ

 

主な食材:せり・みかん・イチゴ 
カロリー:約130kcal 

飲みやすさ:普通の飲みやすさ 
期待効果:美肌効果、アンチエイジング、疲労回復、貧血予防 

ビタミンC・ミネラルを豊富に含むセリと、ビタミンCが豊富なみかん・イチゴを使ったグリーンスムージーレシピ。アクセントにリコピンを多く含むトマトを少し使っています。

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レシピの詳細

・せり20g
・みかん1個
・イチゴ8粒程度

・プチトマト5粒程度
・水150ml

詳しい作り方

1:せりはサッと水で洗ったら茎の部分をカットして取り除く。葉の部分をザク切りにしたらミキサーに。
2:みかんは皮を剥いたら一房ごとにしてミキサーに入れます。
3:イチゴはヘタを取って、混ざりやすいよう半分にカットしたらミキサーに入れます。
4:プチトマトはサッと洗ったらヘタを取ってミキサーに入れます。
5:最後に水を加えてしっかり混ぜれば完成!

ワンポイント補足

みかんの皮は栄養豊富なので皮ごと使うのもオススメです。ヘタの部分は取り除いて、混ざりやすいように細かく刻んでミキサーに入れましょう。(無農薬の物を使いましょう)
皮を乾燥させて使う(陳皮)のもアリなので、面倒でないなら陳皮にしてレシピに加えてみましょう。

 

レシピのポイント

【美肌効果】せりとみかん・イチゴのグリーンスムージーレシピせりはビタミンCやミネラルが豊富な葉野菜。ビタミンCは免疫力を高めて、活性酸素の働きを抑える働きがあるので、アンチエイジング・美肌効果が期待できます。血行を良くしてくれる働きも期待できるので、健康的な美しい肌作りに一役買ってくれます。

みかんとイチゴはスムージーの味を仕上げてくれる果物ですが、この2つもビタミンCが豊富で美肌効果が期待できます。

トマトはリコピンと呼ばれる栄養素を含んでいて、シミの原因となるメラニンの生成を抑えてくれます。美白効果が期待できるので、美肌を手に入れたい人は定期的にスムージーに取り入れたい食材ですね。(実はプチトマトの方が普通のトマトよりもリコピンの含有量が多い)

せりの匂いがちょっと気になる人もいるかもしれないので、初めて飲む人はちょっと苦手に感じるかもしれないので、せりの量を少なめに作るか、イチゴの量を増やして作ると飲みやすくなります。一度お試しあれ~。

 

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