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【血行改善】春菊とりんご・ゆずのグリーンスムージーレシピ

  【血行改善】春菊とりんご・ゆずのグリーンスムージーレシピ

主な食材:春菊、リンゴ、ゆず 
カロリー:約170kcal 

飲みやすさ:普通の飲みやすさ 
期待効果:血行改善、便秘解消、美肌効果、むくみ予防 

ビタミンAが豊富な春菊と、血行を良くしてくれるりんごとゆずを使ったグリーンスムージーレシピ。むくみ予防も期待できるので、むくみに悩んでいる人にもオススメ。

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レシピの詳細

・春菊20~30g
・りんご1/2~1個
・ゆず1/8個
・ショウガ適量

・水150ml

詳しい作り方

1:春菊はザク切りにしてミキサーに入れます。(茎の部分が硬ければカットして取り除いてもOK)
2:りんごは洗ったら、ヘタと種を取って細かくザク切りにしてミキサーに入れます。
3:ゆずは洗ったら種を取って細かく刻んでミキサーに入れます。(皮ごとでOKですが、混ざりにくい時があるので細かめにカット)
4:ショウガは適量(5mm程度)を細かくカットしたらミキサーに入れます。
5:ミキサーに水を加えてしっかり混ぜれば完成!

ワンポイント補足

りんごもゆずも皮部分に栄養が多いので、どちらも皮ごと使いましょう。ショウガはレシピでは生の物を使っていますが、乾燥ショウガを使うと身体を暖める効果がアップするので、乾燥ショウガを使うのもオススメです。

 

レシピのポイント

【血行改善】春菊とりんご・ゆずのグリーンスムージーレシピ春菊は栄養素がバランス良く含まれている葉野菜ですが、特にビタミンAが豊富。他に鉄分やカルシウム、カリウムなどのミネラル分に富んでいるので、貧血予防や血圧の安定に効果的です。

りんごは食物繊維が豊富で整腸作用に優れた果物。他にもポリフェノールやタンニン・ペクチンなどが含まれていて、動脈硬化の予防・美肌効果・血行改善などの効果が期待できます。

また、ゆずの果皮に多く含まれるリモネンという成分は血行を良くしてくれる作用があります。

ショウガは身体を内から温めて、発汗を促して代謝を促進し、血行を良くしてくれる効果が期待できます。ショウガは乾燥させる事でより身体を暖める効果がパワーアップするので乾燥ショウガを使うのがオススメ。自宅で作れて保存も効くので、本格的にしたい人は作ってみましょう。作り方は別記事にて詳しく紹介しています。

冷え性対策、風邪予防にもなるので、冬の寒い時期に乾燥ショウガはオススメです。

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