あなたのスムージーライフを楽しく快適にするレシピサイト

【風邪予防】水菜と柿・イチゴのグリーンスムージーレシピ

  【風邪予防】水菜と柿・イチゴのグリーンスムージーレシピ

主な食材:水菜、柿、イチゴ 
カロリー:約160kcal 

飲みやすさ:普通の飲みやすさ 
期待効果:風邪予防、疲労回復、免疫力向上 

免疫力を高めてくれるビタミンCが豊富な柿とイチゴを使ったグリーンスムージーレシピ。アクセントに使うショウガもポイント。冷え性だという人は是非。

スポンサードリンク

レシピの詳細

・水菜50g
・柿1/2~1個
・イチゴ5粒
・しょうが適量

・水150ml

詳しい作り方

1:水菜は茎の部分を取り除いて、ザク切りにしてミキサーに入れます。
2:柿は皮ごと使います。しっかり洗ったらヘタと種を取って、細かくザク切りしてミキサーに入れます。
3:イチゴは軽く洗ったらヘタを取って半分にカットしミキサーに。
4:ショウガは適量(5mm程度)を細かくカットしたらミキサーに入れます。
5:ミキサーに水を加えてしっかり混ぜれば完成!

ワンポイント補足

水菜はグリーンスムージーにすると茎の部分が辛くなるので取り除いたほうが飲みやすいです。(気にならないなら茎も入れてOK)

柿は押したら少しへこむくらい熟した柿を使いましょう。熟してない柿だと味も食感も悪くなってしまいます。

ショウガはレシピでは生の物を使っていますが、乾燥ショウガを使うのもオススメです。

 

レシピのポイント

【疲労回復】クレソンとパパイヤのグリーンスムージーレシピ

水菜はビタミンやカルシウム、鉄分が豊富な葉野菜。特に免疫力を高めてくれるビタミンCが豊富なので風邪予防に効果的です。

メインに使っているフルーツの柿もビタミンCが豊富で免疫力の向上が期待でき、風邪予防につながります。他にも血行改善、むくみ予防、二日酔いなどの効果も期待できます。

ショウガは身体を内から温めて、発汗を促して免疫力をアップさせてくれます。生のショウガを使うのもOKですが、ショウガは乾燥させる事で、より身体を暖める効果がパワーアップします。

乾燥ショウガは自宅でも作れて保存も効くので、本格的に風邪予防したい人は作ってみましょう。作り方は別記事にて詳しく紹介しています。特に冷え性の人は是非チェックしてみてくださいね。

スポンサードリンク