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【美肌効果】トマトとグレープフルーツ・りんごのレッドスムージーレシピ

 

主な食材:トマト、グレープフルーツ、りんご 
カロリー:約120kcal 
飲みやすさ:少し飲みにくい 
期待効果:美肌効果、アンチエイジング、疲労回復、便秘解消 

トマトとグレープフルーツ+りんごで作るレッドスムージー。さっぱりした味わいのスムージーが好きな人にオススメのレシピ。

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レシピの詳細

・トマト1/2個
・グレープフルーツ1/2個
・リンゴ1/2個
・水100~150ml

詳細な作り方

1:トマトは表面をサッと洗ったらヘタを取って、混ざりやすい大きさにザク切りしてミキサーに入れます。
2:グレープフルーツは皮をむいてヘタ・種・ワタを取り除きます。適度な大きさにカットしてミキサーに入れます。
3:りんごは表面を洗ったらヘタ・種を取り除きます。細かくカットしてミキサーに。
4:材料をすべてミキサーに入れてしっかり混ぜれば出来上がり。

ワンポイント補足

グレープフルーツの薄皮は食物繊維が豊富なのでそのまま使いたいところですが、食感が悪くなる事があります。気になるようであれば薄皮も取り除いてから作るようにしましょう。

りんごの皮には3種類のポリフェノール(エピカテキン、プロシアニジン、アントシアニン)が含まれています。免疫力向上、美肌効果、高血圧予防、視力改善などの効果が期待できるので、皮ごと使うようにしましょう。

 

レシピのポイント

トマトは美容効果が高いと言われるビタミンA・C・Eを豊富に含んでいて、美肌効果やアンチエイジングなどの効果が期待できる野菜です。

トマトが持つリコピンは抗酸化作用が強く、コラーゲンの合成を促して、肌のしみの原因となるメラニンの生成を抑えてくれます。紫外線対策や美白効果が期待できるので、美容目的でスムージーを飲む人は、積極的にトマトを使いましょう。

グレープフルーツはビタミンCの吸収を高めるビタミンPが含まれていて、抗酸化作用のあるポリフェノール類も持っているので、こちらも美肌効果が期待できるフルーツです。

りんごも美容効果が期待できる果物です。リンゴポリフェノールはアンチエイジング効果だけでなくメラニンの過剰な生成を抑えてくれるので、紫外線をカットして美白効果が期待できます。

美容効果が期待できるレシピですが、甘みを抑えてあるので少し飲みにくいと感じるかもしれません。トマト好きの人にはオススメできますが、苦手な人は別の飲みやすいレシピの方が良いかもしれません。

 

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